Yappi, Аллюлоза, порошок, 500 г
Аллюлоза от Yappi FOOD — натуральный низкокалорийный сахарозаменитель, идеально подходящий для выпечки, напитков и десертов. По вкусу и текстуре практически не отличается от сахара, при этом не вызывает скачков глюкозы в крови и не имеет ни горечи, ни холодка в послевкусии, как стевия или эритрит. Гликемический индекс ≈ 0, калорийность — всего 0,2–0,4 ккал на 1 г. Подходит для кето-, диабетического и низкоуглеводного питания, не вызывает вздутия и дискомфорта, хорошо переносится большинством людей. Сладость составляет 70% от обычного сахара — при этом аллюлоза может карамелизоваться и работает в рецептах так же, как привычный сахар. Без ГМО, без глютена, без лактозы. Как использовать: – в напитках и смузи– в кашах, йогуртах, домашнем шоколаде– в выпечке — печенье, бисквиты, десерты– как универсальный подсластитель в рационеПростой рецепт — миндальное печенье без глютена: – миндальная мука — 150 г– аллюлоза — 50 г– яйцо — 1 шт– кокосовое масло или масло ГХИ — 2 ст. л. – ваниль — 1 ч. л. , сода, щепотка солиСмешайте ингредиенты, сформируйте печенье, выпекайте при 180°C 10–12 минут до золотистого цвета. Подходит для всех, кто исключает сахар, снижает калорийность рациона или придерживается осознанного питания. Безопасен для диабетиков и рекомендован при контроле веса. Yappi FOOD — сладость без последствий. Осознанный выбор в каждой ложке.
