Вьетнамские фрукты: что не купишь в магазине дома?

Остров Фукуок, дрейфующий в бирюзовых водах Сиамского залива, еще недавно был абсолютно неизвестным направлением для туристов, но сейчас — это доступное направление для многих россиян. Среди множества развлечений, предлагаемых курортом, туриста не может оставить равнодушным фруктовое изобилие, которое царит на острове. Климат чудесным образом влияет на растительность,  что-то растет здесь, а что-то привозят с континентальной части Вьетнама и других стран. Экзотические плоды на Фукуоке обладают фантастическим вкусом и ароматом, а цены на фрукты во Вьетнаме радуют своей доступностью. Давайте узнаем о том какие фрукты есть на острове, где купить фрукты на Фукуоке, сколько они стоят и в какой месяц их можно купить.

Какие фрукты стоит попробовать на Фукуоке?

Манго

Манго – ароматный и сочный фрукт. Он может быть сладким или кислым в зависимости от сорта. Размер манго варьируется от сливы до крупного баклажана, цвет плодов – от травянисто-зеленого до ярко-оранжевого. На Фукуоке можно встретить мелкие зеленые, крупные круглые, большие желтые, и другие сорта — попробуйте все! Они реально отличаются по вкусу.

Спелые плоды употребляют в пищу в свежем виде, а недозрелые плоды используют для приготовления пикантных маринованных закусок. Фрукт богат витаминами группы B, а также калием, фосфором и железом. Кроме того, манго благотворно влияет на пищеварение. На Дневном рынке Фукуока можно встретить и жесткий зеленый, который едят с солью и перцем, и ароматный желтый, мягкий и нежный, который тает во рту.

Бананы

Бананы являются одними из самых популярных в мире фруктов по количеству потребления. Для вьетнамцев банан – не только фрукт, но и атрибут духовных церемоний.  Кроме того, растение банана используется в приготовлении пищи целиком: стебель, корни, листья, плоды и цветы. Из соцветия готовят салат, корневища тушат и маринуют, а стебли готовят на пару.

Бананы на Фукуоке славятся классическим сладким, насыщенным вкусом. Свежий фрукт, созревший на солнце, богат калием и магнием и другими полезными минералами. Помимо этого, благодаря натуральной упаковки, является отличным перекусом в дороге. Мелкие желтые бананы быстро портятся, но очень сладки. А вот зеленые бананы можно даже взять с собой в Россию, после пары дней в полиэтиленовом пакете они станут мягким

Арбузы

Во Вьетнаме существует традиция в знак удачи есть арбуз во время празднования нового года, а также делать снеки из сушеных и покрашенных в красный цвет семечек плода. Помимо множества полезных витаминов и микроэлементов в арбузе содержится антиоксидант ликопин, витамин PP и многие другие. Высокое содержание жидкости и клетчатки помогает поддерживать водно-солевой баланс и благотворно воздействует на работу выделительной системы.

Фукуокские арбузы плотные, небольшие и очень вкусные. Полакомиться ими можно круглый год. Во время праздников на рынке появляются желтые арбузы, правда они внутри красные, но можно найти и зеленые арбузы, которые желтые внутри. Если вы не запутались, то покупайте сочные и ароматные «ягоды» без боязни.

Драконий Фрукт

Драгон фрукт или питайя (питихайя) – один из самых привлекательных экзотических фруктов. На Фукуоке можно найти ярко-розовые или желтые снаружи плоды, снежно-белые внутри с черными, словно маковыми, семечками, а также полностью красные плоды. Вкус этого родственника кактуса варьируется от слабовыраженного до сахарно сладкого. Фрукт содержит витамины группы B, а также фосфор, кальций и железо. Являясь низкокалорийным продуктом, питайя отлично подойдет для диетического питания.

Питихайю везут из центральных провинций Вьетнама. Если ехать на автобусе от Нячанга до Хошимина можно видеть километры плантаций этого заморского пришельца. Но можно увидеть драконий фрукт и на Фукуоке, некоторые фермеры растят его на своих приусадебных участках для своих столов. По большому счёту, что красная внутри, что белая, Питайя одинаково вкусна и ароматна. Только будьте осторожны, с непривычки диковинный овощ может вызвать растройство живота.

Дуриан

Дуриан, известный многим благодаря его специфическому запаху, среди вьетнамцев носит гордое название короля фруктов. Дуриан, крупный зеленый фрукт, покрытый жесткими шипами, богат глюкозой, триптофаном, витамином С и многими другими. Кроме того, дуриан содержит высокое количество протеина, в связи с чем может использоваться в качестве замещения мясных продуктов. Сорт Ri6 признан лучшим среди произрастающих во Вьетнаме. Но еще больше местные жители ценят дурианы из соседней Камбоджи. Фрукты из города Компот стоят на порядок дороже.

На Фукуоке есть несколько плантаций, где растят этот пахнущий фрукт. Их можно увидеть в районе реки Куакань, в центре острова. Если вы поедете кататься по острову на байке, обязательно заедьте посмотреть как растет дуриан. Сезон фруктов начинается в феврале, тогда на всех дорогах и рынках можно увидеть торговцев, предлагающих попробовать и купить его.

Мангустин

Если дуриан носит имя короля фруктов, то мангустин по заслуге признан королевой фруктов. Обрамленный умеренно твердой кожурой, схожей с гранатом, мангустин скрывает внутри белые дольки сочной сладкой мякоти. Фрукт богат калием, натрием, рибофлавином, его употребление оказывает укрепляющее действие на иммунитет.На острове он не растет, поэтому цены на него иногда кусаются, но не так как в России.

Личи

Личи – восхитительный сочный фрукт, сезон урожая которого длится на протяжении двух летних месяцев: май и июнь. Плоды покрыты тонкой, но прочной красной кожурой, под которой находится ароматная сладкая мякоть. По консистенции личи схож с ягодами винограда, очищенными от кожуры. Личи содержит магний, фосфор, витамины С и В6, а также многие другие микроэлементы. Фрукт способствует пищеварению, улучшает кровообращение, а, следовательно, мозговую деятельность.

На Фукуоке можно купить личи в любое время, ведь сезон у этого плода — почти круглый год. Этот ароматный фрукт местные едят как семечки. Он привлекательно выглядит, вкусно пахнет, и стоит относительно недорого — 30 000 — 50 000 донгов за килограмм.

Рамбутан

Рамбутан внешне несколько схож с личи: размером со сливу, красного цвета, покрыт плотной кожурой, скрывающей сочную белую мякоть.  Фрукт покрыт мягкими отростками длинной 2-3 см, что делает его похожим на обитателя подводного мира. Фрукты имеют массу полезных свойств и часто используются в медицинских целях. Рамбутан способствует снижению веса, а также улучшению состояния кожи и волос.

Апельсин

Апельсины, казалось бы, обычный фрукт, доступный в любой точке планеты. Однако во Вьетнаме фрукт может удивить туриста своим травянисто-зеленым цветом кожуры. Такой апельсин носит название тропического. Сладкий цитрус богат прежде всего витамином С, укрепляющим иммунитет, а также витаминами группы В, А и PP, аминокислотами и флаваноидами. Апельсин бодрит и заряжает энергией, способствует расщеплению жира.Только будьте осторожны — если у вас аллергия на цитрусы, с фукуокскими апельсинами придется поумерить пыл.

На Фукуоке апельсины можно купить в любом месте: их добавляют в еду, из них готовят лимонад и другие напитки. Перед покупкой апельсинов продавец обязательно даст вам из попробовать или разрежет плод и покажет ярко оранжевую мякоть.

Ананас

На Фукуоке ананасы по заслуге носят звание «ароматного фрукта». Сладкие сочные желтые плоды зреют круглый год, что делает его доступным в свежем виде в любой сезон. Ананас богат витаминами группы В, С, а также калием, магнием, фосфором и другими. Фрукт положительно влияет на пищеварение, способствуя избавлению от бляшек в сосудах и помогает в борьбе с лишним весом.

Можно купить ананас уже чищенный, стоит такой раздетый фрукт 10 000 — 15 000 донгов. Он не такой кислый как те, что привозят в Россию, и можно за один присест сразу съесть целый плод.

Цены на фрукты на Фукуоке и где их купить

Официальной вьетнамской валютой является донг (VND). На один российский рубль можно приобрести около 360 донгов, на один американский доллар – 23 000 донгов. Если возник вопрос, где купить фрукты на Фукуоке, то стоит иметь ввиду, что лучшее место для покупок фруктов – местные рынки, такие как  Дуонг Донг Маркет (Duong Dong Market). Цены на фрукты весьма доступные, поскольку все фрукты произрастают непосредственно во Вьетнаме.

Примерные цены в расчете на килограмм с учетом сорта и зрелости фруктов:

  • Манго: 20000-30000 VND
  • Банан:15000-30000 VND
  • Арбуз: 10000-15000 VND
  • Драгон фрукт: 25000-35000 VND
  • Дуриан: 15000-50000 VND
  • Мангустин: 30000-50000 VND
  • Личи: 15000-20000 VND
  • Рамбутан: 20000-30000 VND
  • Апельсин: 15000-30000 VND
  • Ананас: 15000-20000 VND за штуку

Фрукты можно купить на всех рынках острова и маленьких магазинчиках. О том где находятся крупнейшие магазины и рынки на острове.

Сезон фруктов на Фукуоке: цены на фрукты по месяцам

Большинство фруктов на острове доступны круглый год, однако, понятие сезон фруктов на Фукуоке варьируется в зависимости от конкретного плода:

  • Манго: декабрь — май
  • Банан: круглый год
  • Арбуз: май — сентябрь
  • Драгон фрукт: октябрь – ноябрь, апрель – май.
  • Дуриан: май — июнь
  • Мангустин: июнь — август
  • Личи: май — июнь
  • Рамбутан: май — сентябрь
  • Апельсин: круглый год
  • Ананас: круглый год

Пиковым туристическим сезоном принято считать период с января по март, на протяжении которого можно полакомиться свежайшими манго, бананами, апельсинами ананасами и другими фруктами. Тропический климат Фукуоки, стабильная температура и влажность благотворно влияют на фруктовое изобилие. Свежие плоды, напитанные солнцем, содержат в себе массу полезных веществ и обладают восхитительным вкусом. Путешественнику, отправляющемуся на остров Фукуок, непременно стоит попробовать каждый из них.

Похожие статьи

Вьетнамская медицина. Что лучше купить?

Вьетнамская медицина. Что лучше купить?

В предыдущей статье мы пытались разобраться что такое вьетнамская народная медицина и на каких ингре..

Что купить и где лучше поесть во Вьетнаме? (ч.1)

Что купить и где лучше поесть во Вьетнаме? (ч.1)

Здравствуйте уважаемые подписчики и читатели канала Экспаты, сегодня с вами его автор, Ирина. Вот и ..

Самые странные блюда Вьетнама

Самые странные блюда Вьетнама

Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня я хочу затронуть малоизвестную и местами странную тему вку..