Какое национальное вьетнамское блюдо самое вкусное и простое?

Здравствуйте, уважаемые читатели журнала «Экспаты». Мы рассказываем устами людей, которые живут в разных странах мира об особенностях жизни в той или иной точке планеты.

Сегодня я, как бывалый специалист по Вьетнаму в частности и Юго-Восточной Азии в целом, расскажу о самом вкусном, недорогом и полезном национальном вьетнамском блюде. Это суп Фо.

Фо Бо
Фо Бо

Называется это блюдо по-разному, в зависимости от того, какое мясо в него кладут. Например, Фо Бо — суп с говядиной, а Фо Га - суп с курицей, потому что, как вы уже поняли Га — это по-вьетнамски курица.

Любой турист, приехав во Вьетнам, будет с первых же шагов видеть на своем пути многочисленные вьетнамские фобошницы. Так называют маленькие кафе, где в основном едят местные и главным блюдом там является именно Фо.

Суп Фо любят все без исключения вьетнамцы. Разновидностей его не так много, но вот степень вкусности сильно отличается от заведения к заведению. Лично я знаю всего пару мест, где готовят изумительный Фо, остальные же вполне посредственны.

Итак, из чего же состоит главная гастрономическая вьетнамская гордость? Ингредиенты этого супа предельно просты. Однако, как мы знаем, все гениальное просто.

В очень наваристый бульон кладутся тонко нарезанные кусочки варенного мяса, уже готовая рисовая лапша, очень много всевозможной зелени и пророщенные ростки сои. Как правило эти составляющие уже готовы и суп смешивается прямо при вас. Получается такой своеобразный вьетнамский фастфуд, но намного полезнее и натуральнее. Также в Фо, что неизменно для всей Азии, кладутся такие специи как чили-перец и рыбный соус. В целом же получается очень вкусное и сытное блюдо, учитывая огромный размер порций в ЮВА.

Я очень полюбила этот суп и сейчас иногда по нему скучаю. Вьетнамцев же хочется похвалить за сообразительность, потому что в условиях войны и голода они научились из минимального количества мяса готовить полноценное вкусное блюдо.

Обязательно попробуйте вьетнамский суп Фо, вам понравится!

Спасибо, что прочитали эту статью, мы будем публиковать истории разных людей и их увлекательных путешествий. Для этого мы проделываем большую работу и постоянно ищем экспатов, готовых поделиться с Вами своим опытом.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал. Вы поможете нам, если сделаете репост, поставите лайк и оставите комментарий.

Блог о Вьетнаме и путешествиях

Необычные, но простые рецепты из разных стран мира

Правдивые гороскопы от реальных астрологов

Всё об Интернет-бизнесе с нуля

Всё о наших любимых животных

Новости мира высоких технологий и игр

Советы для будущих и настоящих МАМ

Большая библиотека электронных книг

Другие статьи на тему путешествий:

Рейтинг самых умных стран мира. А какой у Вас IQ?

Страны бывшего СССР сегодня. Как обстоит ситуация в каждой из них на сегодняшний день?

Венесуэла – рай или ад? Интересные факты о стране

Впечатления американца после 7 лет жизни в России. Интервью

Москва или Нью-Йорк. Какой город круче?

Похожие статьи

Нячанг, стоит ли ехать туристам?

Нячанг, стоит ли ехать туристам?

Город-курорт Нячанг давно славится не только береговым пляжем, где ежедневно купаются и загорают тыс..

Фукуок и Нячанг: так ли всё хорошо?

Фукуок и Нячанг: так ли всё хорошо?

Многие путешественники, желающие отдохнуть во Вьетнаме, хотят больше узнать про эту интересную экзот..